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霜の朝 [深谷通信隊の四季]

              寒い朝が続いてます。

             今朝は 一面の霜でした。

          

  わが家の 畑も 真っ白。。。バケツの水も凍っていました。

 ダイコン 水菜 白菜 ブロッコリー

               高菜

    

      霜が降りた野菜は 甘みが増して 美味しくなります。

     特に ネギは 焼いて食べるのが 最高の味になります。

         

          ダイちゃんが見つけました。キジの死骸。

             

                寿命で事切れたのか、猫にやられたのか、

                朽ちかけていた死骸を霜が包んでいました。

                もっと深い山の中だったら 

                こんなに亡骸を 人目にさらすことはなかったでしょう。

                いかに 自然豊かだといっても ここは市街地です。

 

                

                    明日も 寒そうです・・・。


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コメント 4

タックンさん、いっぱい野菜を作っていますね~~。いいな~。
霜に当たると美味しくなるって言いますね・・・ほうれん草なんか特に感じます・・・繊細な水菜は大丈夫なのか心配になりますが・・・
昨日の霜は凄かったですね。・・・と言っても上から見ただけの根性なしですが、屋根が真っ白でした・・・車も。
鳥の死骸・・・見つけるとギョっとしますよね・・・キジのは見たことないな。
こっちにも居るには居るんですが。。。(生きてるの)    成仏してね~。
by (2005-12-15 08:16) 

アッキー

自前の畑ですか?
いいなあ~~~
今、本気で畑を借りたいと思ってます
春に向けて安いところ探してみようかな!

キジはうちの方にも一杯居ます。結構うるさいんですよね
前にサギの死骸がありました
もう土に帰っちゃったけど・・・・・・
by アッキー (2005-12-15 18:14) 

タックン

☆ こぎんさん こんばんわ!
  野菜はいっぱい作っているんだけど・・・何しろ料理ベタ。
  こぎんさんみたいに 料理が上手だったら・・・それにあの好奇心!
  見習いたいと 本気で思っています!!

☆ アッキーさん こんばんわ!
  畑を始めて 自然のサイクルの仕組みを勉強してます。
  まだまだ出来不出来の差がありすぎて・・・自己満足の味がします。
by タックン (2005-12-15 20:37) 

mamire

こんばんは。
寒くなりましたね。
我が家の畑にはびっくりしました。
見事な畑があるんですね。
そうなんだぁ。霜に当たると野菜がおいしくなるなんて思っても見ませんでした。
いいなぁ、あま~いねぎを自分の畑から持ってこれるなんて。
ご苦労もあると思うけど・・・・
by mamire (2005-12-16 00:28) 

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